La specialità alimentare è la nostra tradizione.

Taj Mahal è noto per il cibo salutare, per tutti coloro che amano il gusto.

Preferiamo cucinare nel forno Tandoori perchè a differenza della cottura convenzionale, vengono conservate tutte le vitamine, gli alimenti sono più leggeri e si favorisce la digestione.

Particolare attenzione è dedicata alla cottura del cibo per preservare la massima energia, data dalla natura.

Ci concentriamo sull'utilizzo di ricette amiche della digestione e dai sapori gustosi.