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Taj Mahal
Ristorante Chiavari, Genova
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Menu
Primi
Zuppa di lenticchie indiane6,00 EUR
Riso Basmati e verdure miste saporite10,00 EUR
Riso Basmati e pollo13,00 EUR
Riso Basmati con pesce misto e gamberoni15,00 EUR
Speciale
Riso Basmati con manzo saporito15,00 EUR
Riso basmati con agnello saporito15,00 EUR
Carne al forno Tandoor
Tutti i nostri piatti al forno Tandoor sono serviti con riso Basmati e contorno
280 g di fusi di pollo12,00 EUR
200 g di bocconcini di petto di pollo13,00 EUR
200 g di bocconcini di petto di pollo alla menta14,00 EUR
200 g di bocconcini di petto di pollo marinati nello yogurt14,00 EUR
300 g di fusi, bocconcini di petto e kebab di pollo (spiedini di carne scelta e macinata dai nostri Chef e insaporita con spezie)15,00 EUR
200 g di spiedini di carne di manzo macinata dai nostri Chef e sapientemente speziata ( a richiesta si possono preparare senza cipolla e/o zenzero e/o peperoncino verde freschi15,00 EUR
200 g di bocconcini di agnello16,00 EUR
300 g di pollo, agnello e manzo18,00 EUR
Speciale
Pesce al forno Tandoor
200 g di bocconcini di salmone18,00 EUR
200 g di bocconcini di tonno18,00 EUR
160 g di gamberoni *18,00 EUR
200 g di misto salmone e gamberoni *18,00 EUR
250 g di gamberoni * tonno e salmone21,00 EUR
Speciale
Carne al Curry
Pollo in salsa delicata al latte di cocco13,00 EUR
Pollo affumicato al Tandoor e poi arricchito con una salsa saporita di pomodoro e burro14,00 EUR
Pollo affumicato al Tandoor e poi arricchito con una salsa saporita di pomodoro, cipolle e spezie14,00 EUR
Pollo in salsa piccante
(numero di peperoncini a scelta del temerario..)13,00 EUR
Pollo con cipolle, zenzero, peperoni, pomodori ed erbe aromatiche
(molto saporito, piccante su richiesta)14,00 EUR
Agnello con cipolle, zenzero, peperoni, pomodori ed erbe aromatiche
(molto saporito)15,00 EUR
Agnello insaporito con pomodori, cipolle e spezie
(piccante su richiesta)16,00 EUR
Agnello con le patate, in salsa al pomodoro molto piccante15,00 EUR
Manzo al curry saporito15,00 EUR
Saporito con pomodori, cipolle e spezie
(piccante su richiesta)16,00 EUR
Pesce al Curry
Tonno al Curry con spezie16,00 EUR
Filetto di pesce salmone affumicato al Tandoor e insaporito con pomodori, cipolle e spezie18,00 EUR
Gamberoni * in salsa delicata al latte di cocco16,00 EUR
Gamberoni * affumicati al Tandoor e insaporiti con pomodori, cipolle e spezie 17,00 EUR
Gamberoni affumicati al Tandoor e arricchiti di una salsa saporita di pomodoro e burro17,00 EUR
Contorni
Crema di melanzane affumicate al Tandoor, pomodoro e spezie6,50 EUR
Lenticchie indiane al curry5,50 EUR
Ceci in salsa di pomodoro e spezie6,50 EUR
Verdure miste in salsa delicata al latte di cocco 6,50 EUR
Verdure saltate in padella con pomodoro e spezie8,50 EUR
Verdure saltate in padella, zenzero, aglio, aromi e spezie8,50 EUR
Piselli con formaggio e spezie7,50 EUR
Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa in crema di spinaci speziati7,50 EUR
Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa alla salsa butter10,00 EUR
Speciale
Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa alla salsa Karahi10,00 EUR
Speciale
Le nostre insalate
Insalata mista, pesce fresco affumicato al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan14,00 EUR
Insalata mista, gamberoni* affumicati al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan14,00 EUR
Insalata mista, bocconcini di petto di pollo affumicati al Tandoor, pomodorini, mandorle e Cheese Nan11,00 EUR
Insalata mista, carote e pomodorini5,50 EUR
Salsa di yogurt con carote, cetrioli e spezie4,00 EUR
Insalata di cipolla e peperoncini piccanti freschi4,00 EUR
Riso Indiano e Pane Tandoori
Il nostro pane viene preparato al momento ed è servito appena sfornato dal Tandoor
3,00 EUR
Focaccina di farina integrale1,50 EUR
Focaccina di farina 001,50 EUR
Focaccina di farina 00 con ripieno di burro3,50 EUR
Focaccina al formaggio3,00 EUR
Focaccina all'aglio3,00 EUR
Focaccina con patate e piselli3,00 EUR
Focaccina ai pistacchi4,00 EUR
Taj Mahal propone
Vegetable Korma e lenticchie indiane servite con riso Basmati e Nan13,00 EUR
Uovo sodo al curry con riso Basmati e Nan13,50 EUR
Pollo in crema di melanzane affumicate al Tandoor servito con riso Basmati e Cheese Nan18,00 EUR
Pollo in crema di spinaci speziati servito con riso Basmati e Cheese Nan18,00 EUR
Lenticchie indiane al burro con riso Basmati12,00 EUR
Polpette di patate, formaggio Paneer, frutta secca serviti con riso Basmati e pane al formaggio 14,00 EUR
Frutta e Dessert fatti in casa
Crema di riso e latte con pistacchio e sciroppo di rosa5,50 EUR
Tortina di latte e cocco5,50 EUR
Tortina con farina di ceci5,50 EUR
Dolce di latte, sciroppo in acqua di rose e cardamomo, servito caldo5,50 EUR
Gulab Jamun imbevuto di rum indiano, servito caldo6,50 EUR
Kheer e Gulab: solo per veri golosi6,50 EUR
Gelato indiano artigianale4,50 EUR
Kheer e Kulfi: a qualcuno piace freddo...6,50 EUR
4,50 EUR
5,50 EUR
A base di cocco, pistacchio e vaniglia7,50 EUR
Speciale
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