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Taj Mahal Menù



Antipasti



Onion Bhagi

Anelli di cipolle pastellate in farina di ceci

€4.50


Pakora

Polpette di spinaci e cipolle pastellati in farina di ceci

€5.50


Pancer Pakora

Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa pastellati in farina di ceci

€5.50


Bengan Pakora

Melanzane pastellate in farina di ceci

€5.50


Samosa

Fagottini ripieni di patate e piselli

€5.50


Ali di pollo al forno Tandoor

€5.50


Antipasto misto dello chef

Verdure pastellate in farina di ceci, samosa di patate e piselli, e pakora di formaggio indiano

€6.50




Primi (Biryanis)



From the Soup

Indian Lentil Soup

€7.00


Vegetable Byriani

Riso Basmati e verdure miste saporite

€11.00


Chicken Byriani

Riso Basmati e pollo

€13.00


Mix Fish Byriani

Riso Basmati con pesce misto e gamberoni

€16.00


Beef Byriani

Riso Basmati con manzo saporito

€16.00


Lamb Byriani

Riso Basmati con agnello saporito

€16.00




Carne



Chicken Tandoori

280 g di cosce di pollo

€12.00


Chicken Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo

€13.00


Hariali Chicken Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo alla menta

€14.00


Malai Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo marinati nello yogurt

€14.00


Mix Chicken Tandoori

300 g di fusi, bocconcini di petto e kebab di pollo

€15.00


Seekh Kebab

200 g di spiedini di carne di manzo macinata e speziata

€16.00


Lamb Tikka

200 g di bocconcini di agnello

€16.00


Mix Tandoori

300 g di pollo, agnello e manzo

€18.00




Pesce



Fish Tikka Salmone

200 g di bocconcini di salmone

€18.00


Fish Tikka Tonno

200 g di bocconcini di tonno

€18.00


Prawn Tandoori

160 g di gamberoni

€18.00


Mix Fish Tandoori

200 g di misto di salmone e gamberoni

€18.00


Tris di pesce al forno

250 g di gamberoni, tonno e salmone

€21.00




Carne



Murg Korma

Pollo in salsa delicata al latte di cocco

€13.00


Chicken Butter

Pollo affumicato al Tandoor con salsa saporita di pomodoro e burro

€14.00


Chicken Tikka Masala

Pollo affumicato al Tandoor con pomodori, cipolle e spezie

€14.00


Murg Madras

Pollo in salsa piccante (livello di peperoncino a scelta)

€13.00


Karahi Murg

Pollo con cipolle, zenzero, pomodori ed erbe aromatiche

€14.00


Karahi Gosht

Agnello con cipolle, zenzero, pomodori ed erbe aromatiche

€16.00


Lamb Masala

Agnello insaporito con pomodori, cipolle e spezie

€16.00


Gosht Vendaloo

Agnello con le patate in salsa al pomodoro molto piccante

€16.00


Beef Curry

Manzo al curry saporito con patate

€16.00


Beef Masala

Manzo insaporito con pomodori, cipolle e spezie

€16.00




Pesce



Tasty Tuna Curry

Tuna curry with spices

€17.00


Fish Tikka Masala

Smoked salmon fillet seasoned with tomatoes, onions and spices

€18.00


Prawn Korma

Gamberoni in salsa delicata al latte di cocco

€17.00


Prawn Tikka Masala

Gamberoni affumicati al Tandoor con pomodori, cipolle e spezie (piccante su richiesta)

€18.00


Butter Prawn

Gamberoni affumicati al Tandoor con salsa saporita di pomodoro e burro

€19.00




Contorni



Bhengan

Crema di melanzane affumicate al Tandoor, pomodoro e spezie

€6.50


Dal

Lenticchie indiane al curry

€5.50


Chaana Masala

Ceci in salsa di pomodori e spezie

€6.50


Vegetable Korma

Verdure miste in salsa delicata al latte di cocco

€6.50


Vegetable Karahi

Verdure saltate in padella con zenzero, aglio, aromi e spezie

€8.50


Vegetable Masala

Verdure saltate in padella con pomodoro e spezie

€8.50


Matar Paneer

Peas with cheese and spices

€7.50


Palak Paneer

Homemade Indian Cheese Bites in Spicy Spinach Cream

€7.50


Shahi Paneer

Bocconcini di formaggio indiano alla salsa butter

€10.00


Karahi Paneer

Bocconcini di formaggio indiano alla salsa Karahi

€10.00




Le nostre insalate



Insalata di salmone o tonno

Insalata mista con pesce affumicato al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan

€14.00


Insalata di gamberoni

Insalata mista con gamberoni affumicati al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan

€14.00


Insalata di pollo

Insalata mista con bocconcini di petto di pollo affumicati al Tandoor, pomodorini, mandorle e Cheese Nan

€11.00


Insalata mista, carote e pomodorini

€5.50


Raita

Salsa di yogurt con carote, cetrioli e spezie

€4.00


Kachumar salad

Insalata di cipolla e peperoncini piccanti freschi

€4.00




Riso indiano e Pane Tandoori



Riso Basmati

€3.50


Chapati Tandoori

Focaccina di farina integrale

€1.50


Plain Nan

Focaccina di farina 00

€1.50


Butter Nan

Focaccina di farina 00 con ripieno di burro

€3.50


Cheese Nan

Focaccina al formaggio

€3.00


Lassan Nan

Focaccina all'aglio

€3.00


Nan Staj

Focaccina con patate e piselli

€3.00


Pista Nan

Focaccina ai pistacchi

€4.00




Taj Mahal propone



Punjabi Vegetarian

Vegetable Korma e lenticchie indiane servite con riso Basmati

€13.00


Anda Curry con ceci

Uovo sodo e ceci al curry con riso Basmati e Nan

€13.50


Murg Bhengan

Pollo in crema di melanzane affumicate al Tandoor servito con riso Basmati e Cheese Nan

€18.00


Murg Palak

Pollo in crema di spinaci speziati servito con riso Basmati e Cheese Nan

€18.00


Dal Makhani

Lenticchie indiane al burro con riso Basmati

€12.00


Malai Koftha

Potato Balls, Paneer Cheese and Dry Fruits Served with Basmati Rice and Cheese Bread

€14.00




Frutta e Dessert

Fatti in casa



Cheer

Rice and milk cream with pistachio and rose syrup

€5.50


Barfi

Milk and coconut cake

€5.50


Ciandi Barfi

Chickpea flour cake

€5.50


Gulab Jamun

Milk dessert, rose water and cardamom syrup, served hot

€5.50


Old Monk Gulab

Gulab Jamun soaked in Indian rum, served hot

€6.50


Man Pasand

Kheer and Gulab: Only for Real Gourmets

€6.50


Kulfi

Homemade Indian Ice Cream

€5.00


Cheerfi

Kheer and Kulfi: Some Like It Cold

€6.50


Natural pineapple

€5.00


Lemon sorbet

€5.50


Special Chef's Cake

Made with coconut, pistachio and vanilla

€7.50


Taj

Mahal

- Chiavari restaurant -

- Address -

Cademartori Square 34,

16043 Chiavari, GE

Tel. 0185301419

- Opening hours -

Monday 18:30–23:30

From Tuesday to Sunday

12:00–14:30 and 18:30–23:30

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