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Taj Mahal Menù



Antipasti




Onion Bhagi

Anelli di cipolle pastellate in farina di ceci

4,50 €



Pakora

Polpette di spinaci e cipolle pastellati in farina di ceci

5,50 €



Pancer Pakora

Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa pastellati in farina di ceci

5,50 €



Bengan Pakora

Melanzane pastellate in farina di ceci

5,50 €



Samosa

Fagottini ripieni di patate e piselli

5,50 €



Ali di pollo al forno Tandoor

5,50 €



Antipasto misto dello chef

Verdure pastellate in farina di ceci, samosa di patate e piselli, e pakora di formaggio indiano

6,00 €




Primi (Biryanis)




Dal Soup

Zuppa di lenticchie indiane

6,00 €



Vegetable Byriani

Riso Basmati e verdure miste saporite

10,00 €



Chicken Byriani

Riso Basmati e pollo

13,00 €



Mix Fish Byriani

Riso Basmati con pesce misto e gamberoni

15,00 €



Beef Byriani

Riso Basmati con manzo saporito

15,00 €



Lamb Byriani

Riso Basmati con agnello saporito

15,00 €




Carne




Chicken Tandoori

280 g di cosce di pollo

12,00 €



Chicken Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo

13,00 €



Hariali Chicken Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo alla menta

14,00 €



Malai Tikka

200 g di bocconcini di petto di pollo marinati nello yogurt

14,00 €



Mix Chicken Tandoori

300 g di fusi, bocconcini di petto e kebab di pollo

15,00 €



Seekh Kebab

200 g di spiedini di carne di manzo macinata e speziata

15,00 €



Lamb Tikka

200 g di bocconcini di agnello

16,00 €



Mix Tandoori

300 g di pollo, agnello e manzo

18,00 €




Pesce




Fish Tikka Salmone

200 g di bocconcini di salmone

18,00 €



Fish Tikka Tonno

200 g di bocconcini di tonno

18,00 €



Prawn Tandoori

160 g di gamberoni

18,00 €



Mix Fish Tandoori

200 g di misto di salmone e gamberoni

18,00 €



Tris di pesce al forno

250 g di gamberoni, tonno e salmone

21,00 €




Carne




Murg Korma

Pollo in salsa delicata al latte di cocco

13,00 €



Chicken Butter

Pollo affumicato al Tandoor con salsa saporita di pomodoro e burro

14,00 €



Chicken Tikka Masala

Pollo affumicato al Tandoor con pomodori, cipolle e spezie

piccante su richiesta

0 €



Murg Madras

Pollo in salsa piccante (livello di peperoncino a scelta)

13,00 €



Karahi Murg

Pollo con cipolle, zenzero, pomodori ed erbe aromatiche

piccante su richiesta

0 €



Karahi Gosht

Agnello con cipolle, zenzero, pomodori ed erbe aromatiche

piccante su richiesta

0 €



Lamb Masala

Agnello insaporito con pomodori, cipolle e spezie

piccante su richiesta

0 €



Gosht Vendaloo

Agnello con le patate in salsa al pomodoro molto piccante

15,00 €



Beef Curry

Manzo al curry saporito con patate

15,00 €



Beef Masala

Manzo insaporito con pomodori, cipolle e spezie

piccante su richiesta

0 €




Pesce




Tonno al Curry saporito

Tonno al curry con spezie

16,00 €



Fish Tikka Masala

Filetto di salmone affumicato e insaporito con pomodori, cipolle e spezie

18,00 €



Prawn Korma

Gamberoni in salsa delicata al latte di cocco

16,00 €



Prawn Tikka Masala

Gamberoni affumicati al Tandoor con pomodori, cipolle e spezie (piccante su richiesta)

17,00 €



Prawn Butter

Gamberoni affumicati al Tandoor con salsa saporita di pomodoro e burro

17,00 €




Contorni




Bhengan

Crema di melanzane affumicate al Tandoor, pomodoro e spezie

6,50 €



Dal

Lenticchie indiane al curry

5,50 €



Chaana Masala

Ceci in salsa di pomodori e spezie

6,50 €



Vegetable Korma

Verdure miste in salsa delicata al latte di cocco

6,50 €



Vegetable Karahi

Verdure saltate in padella con zenzero, aglio, aromi e spezie

8,50 €



Vegetable Masala

Verdure saltate in padella con pomodoro e spezie

8,50 €



Matar Paneer

Piselli con formaggio e spezie

7,50 €



Palak Paneer

Bocconcini di formaggio indiano fatto in casa in crema di spinaci speziati

7,50 €



Shahi Paneer

Bocconcini di formaggio indiano alla salsa butter

10,00 €



Karahi Paneer

Bocconcini di formaggio indiano alla salsa Karahi

10,00 €




Le nostre insalate




Insalata di salmone o tonno

Insalata mista con pesce affumicato al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan

14,00 €



Insalata di gamberoni

Insalata mista con gamberoni affumicati al Tandoor, finocchi, arance, pinoli e Cheese Nan

14,00 €



Insalata di pollo

Insalata mista con bocconcini di petto di pollo affumicati al Tandoor, pomodorini, mandorle e Cheese Nan

11,00 €



Insalata mista, carote e pomodorini

5,50 €



Raita

Salsa di yogurt con carote, cetrioli e spezie

4,00 €



Kachumar salad

Insalata di cipolla e peperoncini piccanti freschi

4,00 €




Riso indiano e Pane Tandoori




Riso Basmati

3,00 €



Chapati Tandoori

Focaccina di farina integrale

1,50 €



Plain Nan

Focaccina di farina 00

1,50 €



Butter Nan

Focaccina di farina 00 con ripieno di burro

3,50 €



Cheese Nan

Focaccina al formaggio

3,00 €



Lassan Nan

Focaccina all'aglio

3,00 €



Nan Staj

Focaccina con patate e piselli

3,00 €



Pista Nan

Focaccina ai pistacchi

4,00 €




Taj Mahal propone




Punjabi Vegetarian

Vegetable Korma e lenticchie indiane servite con riso Basmati

13,00 €



Anda Curry con ceci

Uovo sodo e ceci al curry con riso Basmati e Nan

13,50 €



Murg Bhengan

Pollo in crema di melanzane affumicate al Tandoor servito con riso Basmati e Cheese Nan

18,00 €



Murg Palak

Pollo in crema di spinaci speziati servito con riso Basmati e Cheese Nan

18,00 €



Dal Makhani

Lenticchie indiane al burro con riso Basmati

12,00 €



Malai Kofta

Polpette di patate, formaggio Paneer e frutta secca servite con riso Basmati e pane al formaggio

14,00 €




Frutta e Dessert

Fatti in casa




Kheer

Crema di riso e latte con pistacchio e sciroppo di rosa

5,50 €



Barfi

Tortina di latte e cocco

5,50 €



Ciandi Barfi

Tortina con farina di ceci

5,50 €



Gulab Jamun

Dolce di latte, sciroppo in acqua di rose e cardamomo, servito caldo

5,50 €



Old Monk Gulab

Gulab Jamun imbevuto di rum indiano, servito caldo

6,50 €



Man Pasand

Kheer e Gulab: solo per veri golosi

6,50 €



Kulfi

Gelato indiano artigianale

4,50 €



Kheerfi

Kheer e Kulfi: a qualcuno piace freddo

6,50 €



Ananas al naturale

4,50 €



Sorbetto al limone

5,50 €



Tortina dello Chef

A base di cocco, pistacchio e vaniglia

7,50 €


Taj

Mahal

- ristorante chiavari -

- Indirizzo -

Piazza Cademartori 34, 

16043 Chiavari, GE

Tel. 0185301419

- Orari di apertura-

Lunedì 18:30–23:30

Da martedì a domenica

12:00–14:30 e 18:30–23:30

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